Десерты

Карамельный флан

Домашний десерт с приятной текстурой и сбалансированной сладостью.

Подготовка10 мин
Готовка40 мин
Порции6
СложностьСредне
Карамельный флан ≈ 280 ккал / порция
Перед началом

Ингредиенты

На 6 порций
  • 500 мл
  • 4 шт.
  • 150 г
  • 100 г
  • 1 ч. л.
  • 2 ст. л.
  • 1 пучок
Место для рекламного блока
Пошагово

Как приготовить

  1. 1

    Подготовьте форму и разогрейте духовку до 175–180 °C.

  2. 2

    Смешайте основные ингредиенты до однородной массы без лишнего взбивания.

  3. 3

    Переложите массу в форму и разровняйте поверхность.

  4. 4

    Выпекайте до готовности, ориентируясь на структуру центра и цвет краёв.

  5. 5

    Полностью остудите и только затем украсьте или нарежьте.

Советы к рецепту

Точно отмеряйте продукты и обязательно учитывайте время охлаждения или стабилизации.

Источник рецепта или фотографии: Рецепт: редакция Дома Вкусно 24; фотография создана для сайта